Kim tiền thảo được coi là một cây thuốc có tác dụng rất tốt đối với những người mắc sỏi mật, sỏi thận... và các tác dụng tuyệt vời khác.
Với rất nhiều công dụng Yakon từ xưa đến nay đã được dùng làm thức ăn của các bộ tộc...
Người ta ngày càng tìm đến các chất ngọt thay thế đường an toàn hơn, các sản phẩm đến từ tự nhiên. Quả la hán là một trong số đó với độ ngọt gấp 300-400 lần đường mía nhưng lại rất ít calo
