Cây cỏ ngọt là cây gì?
Cây cỏ ngọt (hay còn gọi là cỏ mật, cỏ đường, cỏ lạc) lần đầu tiên được phát hiện vào năm 1908, bởi hai nhà khoa học là Reseback và Dieterich. Đây là loại cây thân thảo, thân màu xanh, thường cao từ 50cm – 80cm, lá cây mọc đối xứng nhau, có hình răng cưa và một lớp lông tơ mỏng phủ hai bên.
Chất cơ bản tạo nên độ ngọt tự nhiên của loại cây này đó là steviozit, hợp chất này ngọt gấp 300 lần đường, không lên men, ít năng lượng và có vị rất thơm ngon, những người phải kiêng đường như bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng hợp chất này để thay thế đường trong các bữa ăn hằng ngày. Steviozit sau khi thủy phân sẽ cho 3 phân tử steviol và isosteviol. Cỏ ngọt thường được thu hái, phơi khô và có thể sử dụng cho mọi lứa tuổi vì rất tốt, không gây ô nhiễm môi trường và không hề để lại bất cứ tác dụng phụ nào.
Trong những năm gần đây, công dụng của cây cỏ ngọt đã dần được khoa học ghi nhận và chứng minh. Loại cây này cũng được sử dụng rộng rãi ở Brazil, Paraguay, Nhật Bản, Hàn Quốc và nhiều quốc gia châu Á khác trong đó có Việt Nam.
6 tác dụng của cây cỏ ngọt
1.Hỗ trợ điều trị đau dạ dày
Trong cây cỏ ngọt có khá nhiều hoạt chất giúp giảm các cơn đau và chứng bệnh đường tiêu hóa, đặc biệt là rối loạn dạ dày rất tốt.
2.Chăm sóc răng miệng
Nhờ chứa nhiều hoạt chất kháng khuẩn mạnh, bạn có thể xay nát cây cỏ ngọt sau đó trộn với nước để làm dung dịch nước súc miệng hằng ngày. Duy trì việc này thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa chảy máu chân răng ở những người mắc bệnh viêm lợi và giúp chăm sóc tốt hơn cho răng miệng.
3.Chăm sóc da
Có thể bạn chưa biết, nhưng cây cỏ ngọt được xem là một nguyên liệu tự nhiên chăm sóc da khá tốt với các tác dụng như giảm tiết bã nhờn, làm giảm các nếp nhăn, giúp làn da trở nên trắng sáng hơn, chống viêm da và ngăn ngừa mụn trứng cá.
4.Chăm sóc tóc
Không cần quá nhiều tiền để đầu tư vào các dịch vụ chăm sóc tóc, cây cỏ ngọt chính là phương thức tự nhiên nhất giúp bạn sở hữu một mái tóc mượt mà, đẹp và giải quyết nhanh các vấn đề về gàu và da đầu.
5.Giải nhiệt, lợi tiểu
Cây cỏ ngọt có thể sử dụng kết hợp với các loại nhân trần, cam thảo, trà atiso uống mỗi ngày như nước bình thường, không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc, loại nước này còn có công dụng lợi tiểu hiệu quả. Đây cũng là loại thức uống khá tốt cho những bệnh nhân tiểu đường. Tuy nhiên, với những người đang mang thai, người cao huyết áp, người có bệnh tim mạch thì không nên cho cam thảo.
6.Trị tiểu đường, béo phì, cao huyết áp
Một nghiên cứu trên 40 bệnh nhân cao huyết áp độ tuổi 50 uống chè cỏ ngọt trong một tháng thì kết quả là huyết áp ổn định hơn, lợi tiểu, người thấy khỏe khoắn và hoạt bát hơn. Cỏ ngọt cũng được phối hợp với các phương thuốc nam khác để trị tiểu đường, cao huyết áp.
Mong rằng qua bài viết trên bạn đã biết được 6 tác dụng của cây cỏ ngọt và có thể sử dụng loại cây này để hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh cụ thể khác nhau cho mình và người thân.
CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN
CÂY BƠ TỪ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG ĐẾN CÔNG DỤNG CHỮA BỆNH
Cây bơ có quả là một trong những loại trái cây thơm ngon nhiều dinh dưỡng
Tác dụng của cây an xoa chữa bệnh gan không còn xa lạ trong mỗi chúng ta. Ngoài công dụng điều trị bệnh gan thì cây an xoa còn mang nhiều công dụng khác, bạn có thể tham khảo những thông tin bổ ích dưới đây.
TÁC DỤNG CỦA CHUỐI HỘT RỪNG
Tác dụng của chuối hột rừng đã được kiểm chứng thực tế trong dân gian từ rất lâu. Có thể nói, đây là một loại cây dễ trồng, dễ sống, dễ tìm, đặc biệt là ở các tỉnh miền núi của nước ta. Y học cổ truyền cũng ghi nhận nhiều tác dụng của chuối hột rừng.
8 TÁC DỤNG CỦA LÁ ĐINH LĂNG KHỒNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
Tác dụng chữa bệnh của lá đinh lăng, được ông cha ta ca ngời như một loại “thần dược” với sức khỏe con người. Cây đinh lăng là cây cảnh khá quen thuộc với nhiều gia đình, riêng lá đinh lăng không chỉ sử dụng làm rau sống mà còn là một vị thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa được nhiều chứng bệnh mà bạn không thể ngờ tới.
6 TÁC DỤNG CỦA CÂY CỎ NGỌT
Cỏ ngọt là loại cây họ cúc có hàm lượng đường tự nhiên khá cao và thường được sử dụng để điều chế các loại thuốc đông y hay tây y. Không chỉ có thể dùng làm các chế phẩm như trà, thuốc, cây cỏ ngọt cũng khá tốt cho sức khỏe và có thể chữa trị nhiều căn bệnh khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ giúp giới thiệu đến bạn 6 tác dụng của cây cỏ ngọt thường được áp dụng phổ biến trong cuộc sống hằng ngày.